皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
本日はオフです(^O^)／
自分の晴れ男っぷりには感心しますｗｗｗ
台湾の夜といえば屋台！
とはいえまだ行った事はありませんが(ﾟOﾟ;
なかでも現地の人たちにも人気なのが、もっちりの皮でジューシーなひき肉のあんを包んだパリパリもっちり台湾B級グルメの定番「胡椒餅」だそうです。
これは美味しそう！
何とか日本でも手軽に食べられないものか？
ありますありますありました！
日本でも簡単に再現する方法があったのです＼(^o^)／
コンビニで肉まんを買って油でカリッカリに焼くだけ！
今年は夏場でもコンビニで肉まんが販売されてます。
そこで、フライパンにごま油（大さじ1）をひいて中火で熱し、肉まんの平らな方を下にして入れ、ヘラで押し付けながらこんがり焼き色がつくまで焼きます。
裏返してヘラで押し付けながらこんがり焼くだけ。
雰囲気だけでも胡椒餅♪
ファミマのプレミアム肉まんが良い感じに仕上がりそうな予感。
これは間違いなくハマる気がします！
後日ご報告させて頂きます(^^)/
本日も素敵なSMライフを♪