たった2分で完成!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

まだまだ外出自粛でテイクアウトやUber Eatsについつい頼りがち。

でも、こんなに簡単に出来るなら、ご自宅で作ってみませんか?

15,000を超えるRTを集めた「簡単寿司」の作り方がまさに目からウロコですよ!

使うのは100円均一で購入できる製氷トレイ。

一瞬にして14個のシャリが出来ちゃいます☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ!

お寿司が食べたい!

と思ったときにサクッと試してみてください!

本日も素敵なSMライフを♪

ひと手間加えるだけで!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

外出自粛で家ご飯、家飲みする機会が増えた方も多いかと思います。

そこで、時間もありますし、ひと手間加えて絶品料理にしてみませんか?

オリーブオイルや溶かしバターを食材にかけながら火を通していくだけです。

例えばステーキ肉の場合ならば、フライパンにオリーブオイルをたっぷりと引いて、弱火〜中火くらいの火加減で熱します。ステーキ肉を入れ、スプーンで肉の表面にオイルをかけ続けます。

必要に応じてフライパンを傾けてくださいね!

そのうちお肉から出た油分やうまみが、オイルと渾然一体となって、お肉がどんどん美味しくなっていきますよー!

いつものステーキがびっくりするほど肉汁たっぷりジューシーに変身。

ぜひお試しください!

本日も素敵なSMライフを♪

流行ってますねー!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

最近ネットで話題のカップヌードルチャーハンご存知ですか?

日清食品がすすめる、話題のカップヌードルチャーハン。
実際に作ってみました!

材料は
・ご飯
・刻んだネギ
・サラダ油
・卵
・水

作り方は超簡単♪

1.袋を用意してカップヌードルの中身を入れ、粉々に潰していきます

2.1を再びカップヌードルの容器に移し砕いたヌードルが浸るぐらい水を入れます。

3.フライパンに油を少々、卵を入れご飯を入れてなじませていきます。

4.ふやかしたカップヌードルに刻んだネギを投入し水分を飛ばせば完成です!

調味料は一切使いません。
ポイントは麺をしっかり砕くこと!
結構美味しいです(゚∀゚)♪

いろんな味で試すのも楽しそうですねー!
ぜひ、試してみてお好みの味を見つけてみてください!!

本日も素敵なSMライフを♪

巻かない!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

「巻かないロールキャベツ」

時間のない時など簡単で助かるメニューですv( ̄Д ̄)v

つくり方はいつものように超簡単♪

1.お鍋いっぱいになるまでキャベツとハンバーグのタネを交互に重ねていく。

2. 水とコンソメを入れ蓋をして中火にかける。
 ふつふつと沸いてきたら弱火にして10分程煮て完成!

煮込む時にケチャップを足して煮込んでも美味しいですよ♪

これからの時期には持って来いオススメです!

本日も素敵なSMライフを♪

作ってみました!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

作ってみました!

「手作りメンチカツ」

作り方はいつものように超簡単!
とはいきませんエッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ

めちゃくちゃ手間隙かかってますw
美味しそうじゃないですか!?

どうしてもメンチカツが食べたくて・・・
沢山出来たのでメンチカツサンドも作ってみましたv( ̄Д ̄)v

本日も素敵なSMライフを♪

「だし」が美味い!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

8月に入って猛暑日が続いておりますが熱中症にはくれぐれも気をつけて!

これだけ暑いと水分過多で食欲も減少気味になりますね。

そんな時は!
最近これにハマってます!

きゅうり、なす、みょうが、大葉など夏の香味野菜を細かく刻んで、このだしと混ぜるだけ!

ごはん、豆腐、そうめん等に、たっぷり掛けて食べてみてください!

食欲が無い時でも案外食べれます♪

野菜もしっかり摂れますし(∩´∀`)∩

夏バテしないように工夫しましょー!

本日も素敵なSMライフを♪

一気に茹でるだけ!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

調味料も具材もパスタもまるごと一気にゆでるだけ!

超時短パスタ!

パスタをたったの9分で!

しかもお鍋ひとつで作れてしまいます!

水をあらかじめ沸かす必要もなし!

ソースも同じ鍋で完結。

これなら食器洗いも早く済むし助かりますよー♪

つくり方はいつものように超簡単♪

1.パスタ、ミニトマト100g、玉ねぎ適量、にんにく、唐辛子、バジル、オリーブ油大1、塩小さじ2、水300ccを平らな大きめの鍋に入れる
 ※パスタは平らに並べる
 
2.具材を強火で茹でる。
 沸騰してきたら、トングもしくはフォークでパスタをよくかき混ぜる。
 パスタがアルデンテになり、水が蒸発するまで9分ほど火にかける。

3.塩こしょうで味つけをしたら、お皿に盛って、オリーブオイルとパルメザンチーズをかけたら出来上がり♪

疲れた時の簡単レシピ、コンビニ弁当、ちょっと一杯飲める店まで

シュレックにおまかせください!

本日も素敵なSMライフを♪

アレンジしてみたら・・・

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

今が旬のホタルイカ。

以前ご紹介した

「ホタルイカのバター醤油炒め」

をアレンジしてみましたー!

「ホタルイカのバター醤油焼きそば」

あっさりしてるのでいくらでも食べれます!

但し、醤油を入れ過ぎると後で喉が渇くので要注意です(;´∀`)

本日も素敵なSMライフを♪

30秒に1回

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

ステーキなど分厚いお肉を焼くときはひっくり返すのは1回という話を耳にしたことはありませんか?

ひっくり返す回数を重ねてこそ美味しくなる、ステーキ肉の新常識!

30秒焼いたらひっくり返す、その理由は?

中心に向かってムラなく火が通るーーというのが、ひっくり返す最大の理由です。

片側だけが生焼けになることなく、ジューシーでやわらかに仕上がるわけです。

肉の厚さにもよりますが、何度も無闇にひっくり返すのではなく目安となるのは「30秒」という時間です。

本当に美味しいステーキ肉の焼き方

1、ステーキ肉を室温に戻す。
2、フライパンにオリーブオイルを引いて強火で熱する。
3、ステーキ肉を入れ、30秒焼いたらひっくり返す。これを2分間くり反す。
4、アルミホイルで包み、20分おく。
5、塩こしょうをふる。

ステーキ肉のサイズや厚さ、コンロの火加減などが、微妙に関係してくるとはいえ、上記の焼き方がひとつの指標になります。

ひっくり返すことを恐れずに!

しっかりと焼けば、香ばしく、肉汁をたっぷり含んでいてとってもジューシーなステーキが完成しますよ♪

焼色の見た目もゴージャスなステーキ、ぜひお試しください!

本日も素敵なSMライフを♪

ダッケジャン

皆様こんばんは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

ダッケジャン(鶏肉の辛いスープ)

鶏肉とカット野菜ですぐできる韓国料理の定番おかずスープ。

つくり方はいつものように超簡単♪

1、小鍋にゴマ油を熱し、鶏モモ肉を炒め、「キムチ鍋の素」と水を入れて煮込みます。

2、カット野菜(もやしニラミックス)を加え、火が通ったら、出来あがりです!

疲れた時の簡単レシピ、コンビニ弁当、ちょっと一杯飲める店まで

シュレックにおまかせください!

本日も素敵なSMライフを♪