濃厚な感じがたまりません

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

先日、行きつけのお店でスパイスブレンドとクミンのパウダーをゲットしました

そこで!(^^)!

初めての無水カレーに挑戦してみましたー☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

しっかり炒めた玉ねぎにスパイスブレンドとクミンを足して香りづけ

厚めにカットした豚バラを入れてお肉に火が通ったらカレー粉を投入

カレー粉が馴染んだらトマトと大根を摺り下ろして煮込むだけ

水分が飛んでとろみが付けば完成です(*’▽’)

濃厚でスパイシーな味にリピ確定です!

フライパン1つで出来て簡単なので

無水カレー作ったことないという方にオススメです

本日も素敵なSMライフを♪

BBQのもう一品に

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

GWも後半へ
ようやく天候も落ち着き過ごしやすい日が続いています

そこで!
これから家族や仲間でBBQする方にもう一品のご紹介(゚∀゚)!

ハワイアン料理「ガーリックシュリンプ」はいかがでしょうか?

簡単レシピはこちらから☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです!

下ごしらえをして持参するも良し、現地でサッと準備するも良し♪

皆でワイワイ楽しんで是非作ってみてください(・∀・)イイネ!!

本日も素敵なSMライフを♪

ご飯泥棒確定

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

疲れて帰宅した時、時間が無い時など
わずか10分でご飯泥棒の出来上がり☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

また冷蔵庫に常備しておけば手間暇かけずにお腹いっぱいになれる、まさに神レシピ♪

詳しくはこちらの動画を参考に是非お試しください!

すぐにでも食べられますが冷蔵庫で1日置いておくとニラの青臭さもなくなり更にイイ感じになりますよ(*’▽’)

本日も素敵なSMライフを♪

初めての!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

ファスティグ期間も終了しましたが、もうしばらくは食事に注意しようと思い

初めて挑戦してみました!

タラの切り身でアクアパッツァ!

エクストラバージンオリーブオイルは体に良質な油なので安心♪

味付けはアサリから出る旨みと塩のみで!

いざ実食!

味わ普通に美味しかったのですが、アサリの砂抜きが甘かったようで( ´゚д゚`)アチャー

ま、初めてにしては上出来かと(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。) ウンウン

魚を焼色をつけて水を投入、沸騰したらアサリ入れて最後にプチトマト軽く煮込んだら、仕上げにオリーブオイル

オイルが乳化すれば完成!

手軽なので是非お試しください(^_-)-☆

本日も素敵なSMライフを♪

爆速わずか10分

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

SBの赤缶カレー粉を使って
僅か10分で美味しいキーマカレーが作れちゃいます!

疲れて帰宅した時、時間が無い時など
短時間でお腹いっぱいになれる、まさに神レシピ♪

〈材料〉

・合挽きミンチ:100g
・ピーマン:1個
・キノコ類(シイタケ、エリンギなど食感がいいもの):1本

・A SBカレー粉:大さじ1
・A 酒:大さじ1
・A 砂糖:小さじ1

作り方は超簡単♪

1、熱したフライパンにごま油を入れ、ミンチを炒める。

2、ミンチの色が変わり出したら残りの具材を入れて炒め、全体に油を馴染ませる。

3、全体に火が通れば、Aの調味料を入れ、汁気が少なくなるまで炒めます。

4、お皿にごはんを広げ、キーマカレーを盛りつけ粉チーズをまぶして卵黄もしくは温玉をのっけて完成です!

このままでも勿論美味しいのですが、ガラムマサラや花山椒などで、お好みの辛さに調整してください\(^o^)/

疲れた時の簡単レシピ、コンビニ弁当、ちょっと一杯飲める店まで

シュレックにおまかせください!

本日も素敵なSMライフを♪

最近嵌ってます

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

最近このレシピにハマッてます(゚∀゚)!

簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです

是非作ってみてください(・∀・)イイネ!!

本日も素敵なSMライフを♪

Qちゃんの日

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

本日9月9日はQちゃんの日!

そーそーきゅうりのQちゃんの日なんですw

梅雨の長雨と猛暑で野菜が信じられないぐらいに高騰してましたが、ようやく落ち着いてきそうな気配です。

きゅうりが高騰する前は何回か作ってましたが、高騰後は高級漬物になってしまうので我慢の日々でした。

しかし!
そろそろまた作れそうです♪

300万回再生オーバーでバズッてますがホントに簡単に美味しく出来ますのでお試しください!

本日も素敵なSMライフを♪

免疫力アップ!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

最近作り置きレシピにハマッてますとお伝えしましたが

今回は万能調味料作ってみました!

ニラ辛子!

ニラ特有の辛味成分である「アリシン」

アリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われています。

また、ビタミンB1と結びつき、食事から摂った糖質をエネルギーに変えることで、疲労回復や体力強化にも効果が期待できますよ!

梅雨も明け暑い夏にピッタリの万能調味料!

ぜひお試しください!!

本日も素敵なSMライフを♪

ホントに美味すぎた!

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

最近作り置きレシピにハマッてます☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

写メ取り忘れましたが、前回はネギ辛子

そして今回は肉味噌に挑戦しました!

今回の先生はコチラです!

ホントに簡単でメチャクチャ美味しく出来たので皆様もお試しください!

因みにシュレックは嵩増しに、しいたけを入れてみました!

本日も素敵なSMライフを♪

もう箸が止まらない

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

暑くなってくるとゴーヤの美味しい季節です♪

ツナと和えるだけの簡単レシピなのに、もう箸が止まらない美味しさ!

ゴーヤの苦味はお好みで調節してみて下さい☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

作り方は超簡単♪

準備:ツナの油を切っておきます。
1.ゴーヤのヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、薄切りにします。
2.1をボウルに入れ、塩小さじ1/2と砂糖小さじ2を加えて揉み込み、水気を絞ります。
3.沸騰したお湯に2を入れ、10秒程度さっと茹で、冷水にとります。
4.3、ツナ、ごま油、大さじ1・ポン酢、大さじ1・かつお節、3g・いりごま、大さじ1/2を混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

※塩と砂糖を揉み込むことで、苦味を抑えています。もう少し苦味を残したい方は、塩小さじ1のみを揉み込んで下さい。

この夏、何回もリピートしたくなるはずです!

本日も素敵なSMライフを♪