チカラコブ

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

牛1頭で数百グラムしか取れない希少部位

「チカラコブ」

先日お邪魔した行きつけのお店で発見!

店主オススメということで早速実食!!

名前の通り牛の脚にある力こぶだそうで

イメージからすると筋があって硬そうなイメージですが・・・

脂身も少なく赤身のようでメチャクチャ柔らかくアッサリ頂けます(^^)/

見つけた時は是非ご賞味ください☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

本日も素敵なSMライフを♪