皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
これは、文句なく美味いはず！
パスタの王道「カルボナーラ」をごはんに代えた、通称「メシボナーラ」
食べる前から「ウマい！」と言ってしまいそうな一品。
玉ねぎ、ベーコン、卵、チーズ、冷蔵庫の余りものでできる！
作り方はいつものように超簡単♪
1、玉ねぎをみじん切り、ベーコンは1センチ角に切っておく。
2、ボウルに卵を割り、よくといた中に粉チーズを投入し混ぜ合わせる。
3、熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、ベーコンから炒めていく。
4、ご飯と卵ソースを加え、混ぜながら半熟になるまで炒める。
5、器に盛り付け、黒粗挽きコショウと粉チーズをふりかけて出来上がり！
ポイントは、カルボナーラの半熟感。
チャーハンではありませんので、くれぐれも炒め過ぎにはご注意を！
「リゾット」の仕上がりをイメージしながら作っていくといいかもしれません(^^)/
疲れた時の簡単レシピ、コンビニ弁当、ちょっと一杯飲める店まで
シュレックにおまかせください！
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本日も素敵なSMライフを♪