皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
ポテトサラダの具を何にしようか考えることはありますが
「何を隠すか？」
と考えたことは、あまりないのでは？
ポテサラにサプライズを！
お箸を入れるまでわからないドキドキ感♪
ポテトサラダの中に卵黄を閉じ込めてしまう。
食べようとお箸を入れたとたん、中に隠れた黄身がトロリと流れ出る。
濃厚さが増し、結構おいしいんです！
ポテトサラダを器に盛り、窪みを作り、そこに卵黄を落とし入れます。
卵黄をつぶさないよう、やさしくポテトサラダを上にかぶせ、仕上げに粗挽き黒コショウを少々。
お箸を入れたとたん、黄身がとろける最高の瞬間を楽しんでみてください＼(^o^)／
卵黄を入れるとポテトサラダの味がやや薄まります。
予め塩を多めにするか、食べる時に醤油を少したらしても美味しく頂けます！
ハロウィンパーティーのサプライズにお試しください！
本日も素敵なSMライフを♪