皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
ビールが美味しくなる季節になって来ました!
仕事が終わって、待ちに待った家での晩酌!
家で飲むビールって最高の息抜きです。
缶からグラスへとただただ注いでいませんか?
缶ビールのおいしい注ぎ方をマスターするだけで、味わいやのど越しの違いは歴然。
秘訣はきれいな「泡」を作ることですv( ̄Д ̄)v
その方法とは?
1.基本の三度注ぎ
炭酸をある程度抜いて、香りとモルトの味わいが楽しめる「三度注ぎ」
2.一度注ぎ
やっぱりビールはのど越しが一番!
泡を立てつつも炭酸をしっかり残すことで、キレのいいビールができます!
3.二度注ぎ
香り、のど越しのどちらもあって、バランスのよさならこの注ぎ方!
4.グラス専用のスポンジで洗う
缶ビールが劇的においしくなるのは、なにも注ぎ方だけではありません。
グラスに油分が付いていると美味しい「泡」ができなくなります。
食器を洗うスポンジとは別にグラス専用のものを用意してください!
ここを面倒くさがらずにきちんと準備すれば、格段に美味しいビールが家でも飲めるかもです!?
5.缶ビールがグッとおいしくなるビアグラス
家飲みビールをさらにおいしくさせたいなら、グラスも重要!
ビールには原料や製法による分類があります。
そのスタイルごとに適したグラスがあります。
日本の大手ビール会社が出しているビールのほとんどが「ピルスナー」。
そのピルスナーに適したグラスが、ウエスト部分がキュッとなったあの形のグラスです。
今年はいつもと違うビールを味わってみませんか?
本日も素敵なSMライフを♪