カジュアルなのに・・・

皆様こんにちは(^^)/

クラブフィン店長シュレックです!

きっかけは「ちっち」が持ってきた1冊の本。

ほら、もう中華の口。

って…
まんまとそのキャッチコピーに乗せられ
独自のルートでキャッチした情報を元に、美味しい中華を求め行って参りました(^^)/

福島にあります
チャイニーズ酒場 エンギ

6月に移転オープンされて店内はまだ新しい建物の匂いが残る、明るくカジュアルな雰囲気。
料理はミシュラン店出身シェフが作る本格中華。
なのに価格はリーズナブルでコスパはかなり良いと思います!

中華と言えば1品の量が多く少人数で行くと品数をオーダー出来ませんが、こちらのお店は程好い量感で色々なメニューが楽しめます♪

明るい店員さんがカジュアルに出してくれますが
どれもこれも、隣の席の方の料理を見ても本気の中華料理。

そんな中、シュレックおすすめメニューは

四川風麻婆豆腐 800円!

熱々の鉄板でグツグツと運ばれて来ます。
花山椒の香り立つ蒸気を吸い込むと、口の中の唾液は洪水寸前^^;

豆腐は木綿?いや絹?はたまた自家製?
弾力があるのに口に入れた瞬間とろけだす食感。
麻婆との相性は抜群です!

辛さはお好みで調整してもらえますので安心♪

お次は…

ホエー豚の黒酢酢豚 1000円!

真っ白なお皿に、上品な酸味のきいた黒酢にからまった肉の塊がドーン!
豚肉の存在感が半端ないです。

肝心のお味も、外はカリカリ中はジューシー♪

安くて美味しい本格中華が食べたい時は
是非1度足を運んでみてください!

本日も素敵なSMライフを♪

 

 

 

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