皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
きっかけは「ちっち」が持ってきた1冊の本。
ほら、もう中華の口。
って…
まんまとそのキャッチコピーに乗せられ
独自のルートでキャッチした情報を元に、美味しい中華を求め行って参りました(^^)/
福島にあります
「チャイニーズ酒場 エンギ」
6月に移転オープンされて店内はまだ新しい建物の匂いが残る、明るくカジュアルな雰囲気。
料理はミシュラン店出身シェフが作る本格中華。
なのに価格はリーズナブルでコスパはかなり良いと思います！
中華と言えば1品の量が多く少人数で行くと品数をオーダー出来ませんが、こちらのお店は程好い量感で色々なメニューが楽しめます♪
明るい店員さんがカジュアルに出してくれますが
どれもこれも、隣の席の方の料理を見ても本気の中華料理。
そんな中、シュレックおすすめメニューは
四川風麻婆豆腐 800円！
熱々の鉄板でグツグツと運ばれて来ます。
花山椒の香り立つ蒸気を吸い込むと、口の中の唾液は洪水寸前^^;
豆腐は木綿？いや絹？はたまた自家製？
弾力があるのに口に入れた瞬間とろけだす食感。
麻婆との相性は抜群です！
辛さはお好みで調整してもらえますので安心♪
お次は…
ホエー豚の黒酢酢豚 1000円！
真っ白なお皿に、上品な酸味のきいた黒酢にからまった肉の塊がドーン！
豚肉の存在感が半端ないです。
肝心のお味も、外はカリカリ中はジューシー♪
安くて美味しい本格中華が食べたい時は
是非1度足を運んでみてください！
本日も素敵なSMライフを♪