皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
毎日欠かさず飲むコーヒー
その味を作り出しているコーヒー豆にまで考えが及ぶことはあまりないかもしれません。
実はそのコーヒー豆って･･･
そもそも「豆」じゃない！
そんな記事に惹かれてコーヒーについて少し掘り下げてみました(^^)/
コーヒー豆を想像するとき、茶色い固い丸いものが浮かんできますよね？
あの形は焙煎して火を通した状態です。
コーヒーの実という真っ赤な果実の中に入ってる「種」の部分なんです！
コーヒーにも品種があり、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つ。
世界に流通しているコーヒー豆の7割くらいが、アラビカ種だそうです。
1本のコーヒーの木から採れるコーヒー豆は、だいたい500g〜1kg弱だけ!
500gって計算すると、だいたい1本の木からはコーヒー約50杯くらいになるそうで･･･
そう考えると、1日にボトルコーヒー1本飲んでしまうシュレックは、
あっという間にコーヒーの木1本分を消費していることに^^;
なんともしかし…。
毎日グイグイ飲んでいますが、もうちょっと感謝の気持ちを持って飲むことにします！
本日も素敵なSMライフを♪