皆様こんにちは(^^)/
クラブフィン店長シュレックです!
お店で食べるパリパリの羽根つき餃子。
自宅で挑戦しようと思ったけどベチャついてしまった、焦げてしまった…
そんな経験ありませんか?
羽根つき餃子と言えば片栗粉や小麦粉というイメージがあるかと思いますが
チーズを使うことで簡単に憧れの羽根つき餃子ができちゃいます＼(^o^)／
パリうまチーズ羽根つき餃子
作り方はいつものように超簡単♪
1、フライパンにピザ用チーズを均等に広げ、餃子を並べる。
2、水をかけて蓋をし、中火にかけ、蒸気があがってきたら弱めの中火で５分蒸す。
3、蓋を外し、中火で水気を飛ばして裏面がこんがりきつね色になるまで焼く。
ポイントは？
・ピザ用チーズは均等に広げる。
・水をかける。
・仕上げに水分をしっかり飛ばす。
羽根をチーズでつくることでコクやうま味もプラスされ、いつもの餃子がワンランク上の味わいに！
ぜひ試してみてください！
疲れた時の簡単レシピ、コンビニ弁当、ちょっと一杯飲める店まで
シュレックにおまかせください！
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本日も素敵なSMライフを♪